A oto, co będzie Wam potrzebne:
Składniki na porcje dla 2 osób
- 200 gram sałaty lodowej
- 7- 10fig
- 150 gram mozzarelli
- 6 plasterków specku lub wędzonego chudego boczku lub innej wędzonej wędliny
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 6 łyżek octu balsamicznego
- sól i pieprz
Przygotowanie jest bardzo proste!
Umyjcie sałatę i figi. Sałatę porwijcie na drobne kawałki a figi pokrójcie w ćwiartki. połączcie oby dwa składniki, dodajcie mozzarellę, pokrojoną w grubą kostkę. Speck pokrójcie w malutkie podłużne plasterki i dodajcie go do sałaty. Wszystko doprawcie solą i pieprzem. Dodajcie kilka łyżek oliwy z oliwek i octu balsamicznego. I gotowe! Najlepiej smakuje ze świeżą bagietką lub włoską focaccią :)
Smacznego!
A co Wy myślicie o słodko - słonych kombinacjach na talerzu?
ukochane figi!! :)))
OdpowiedzUsuńKasiu, ach te włoskie specjały:)
OdpowiedzUsuńTa Twoja salatka prezentuje sie znakomicie! Speck mam, mozzarelle tez, salate sie wykombinuje, a po figi skocze do ogrodu sasiada;) Dzieki za podsuniecie pomyslu na dzisiejsza kolacje:)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie, lubię takie połączenia :)
OdpowiedzUsuńWygląda nieziemsko!!! Na pewno pokuszę się o jej przyrządzenie.. pozdrawiam, Asia!!!
OdpowiedzUsuń